V těchto letních měsících opět většina zaměstnavatelů (a především zaměstnanců) řeší v rámci bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) poskytování ochranných nápojů chránících před zátěží teplem.
Podle zákoníku práce je zaměstnavatel povinen v rámci zajištění BOZP poskytovat zaměstnancům na pracovištích s nevyhovujícími mikroklimatickými podmínkami, v rozsahu a za podmínek stanovených prováděcím právním předpisem, ochranné nápoje. Tyto nápoje přísluší zaměstnanci od zaměstnavatele bezplatně podle vlastního seznamu zpracovaného na základě vyhodnocení rizik a konkrétních podmínek práce.
Ochranný nápoj musí být zdravotně nezávadný a nesmí obsahovat více než 6,5 hmotnostních procent cukru, může však obsahovat látky zvyšující odolnost organizmu. Množství alkoholu v něm nesmí překročit 1 hmotnostní procento; ochranný nápoj pro mladistvého zaměstnance však nesmí obsahovat alkohol.
Ochranný nápoj musí být snadno a trvale dostupný!
Pro správné rozhodnutí, jaký typ ochranného nápoje má zaměstnanec dostávat, je nejprve nutné jednotlivé pracovní pozice zařadit do tzv. třídy práce (POZOR, nepleťte si to s kategorizaci prací!). Třídy práce jsou uvedeny v části A nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci. Tříd práce je celkem osm a rozdělují se do těchto kategorií:
- Třída I: Práce vsedě s minimální celotělovou pohybovou aktivitou, kancelářské administrativní práce, kontrolní činnost v dozornách a velínech, psaní na stroji, práce s PC, laboratorní práce, sestavovaní nebo třídění drobných lehkých předmětů
- Třída IIa: Práce převážně vsedě spojená s lehkou manuální prací rukou a paží.
- Třída IIb: Práce spojená s řízením nákladního vozidla, traktoru, autobusu, trolejbusu, tramvaje a některých drážních vozidel a práce řidičů spojená s vykládkou a nakládkou. Převažující práce vstoje s trvalým zapojením obou rukou, paží a nohou.
- Třída IIIa: Práce vstoje s trvalým zapojením obou horních končetin občas v předklonu nebo vkleče.
- Třída IIIb: Práce vstoje s trvalým zapojením obou horních končetin, trupu, chůze, práce ve stavebnictví při tradiční výstavbě, čištění menších odlitků sbíječkou a broušením, příprava forem na 15 až 50 kg odlitky.
- Třída IVa: Práce spojená s rozsáhlou činností svalstva trupu, horních i dolních končetin
- Třída IVb: Práce spojené s rozsáhlou a intenzivní činností svalstva trupu, horních i dolních končetin
- Třída V: Práce spojené s rozsáhlou a velmi intenzivní činností svalstva trupu, horních i dolních končetin
Pzn. Konkrétní specifikace tříd práce je uvedena v části A nařízení vlády č. 361/2007 Sb.
Pro třídy I až IIIa se jako ochranný nápoj poskytuje přírodní minerální voda slabě mineralizovaná, pramenitá voda nebo voda splňující obdobné mikrobiologické, fyzikální a chemické požadavky jako u jmenovaných vod.
U třídy IIIb až V se jako ochranný nápoj poskytuje přírodní minerální voda středně mineralizovaná nebo voda s obdobnou celkovou mineralizací. Množství tohoto ochranného nápoje se omezuje na polovinu ze 70 % náhrady ztráty tekutin, druhou polovinou ochranného nápoje je ochranný nápoj podle odstavce výše.
A za jakých podmínek a kolik ochranného nápoje má zaměstnanec dostat?
Hygienický limit ztráty tekutin v zátěži teplem je 1,25 litru za osmihodinovou směnu. Náhrada ztráty tekutin a minerálních látek se uplatňuje v případě, že u práce zařazené do třídy 1 až V dojde ke ztrátě tekutin překračující hygienický limit 1,25 litru. Náhrada ztráty tekutin se poskytuje v rozsahu upraveném v příloze č. 1 k nařízení vlády č. 361/2007 Sb., části A, tabulce č. 6 (viz příloha č. 1 tohoto dokumentu).
Př. Zaměstnanec pracuje v třídě práce IIb. Bude-li na pracovišti teplota 24°C, má zaměstnanec nárok na 0,9l ochranného nápoje. Při teplotě 26 °C už má nárok na 1,38l. Pokud teplota bude 33°C a vyšší, má nárok na 3,1l ochranného nápoje.
Jelikož je již dnes téměř každé pracoviště vybaveno pitnou vodou, případně barely s vodou, jsou ve většině případů podmínky pro poskytování ochranných nápojů splněny. Pokud zaměstnanci k vodě přístup nemají nebo voda nesplňuje podmínky mineralizace atd., je nutné poskytnout zaměstnancům např. balenou vodu. Samozřejmě vše je nutné evidovat a zaměstnancům ochranné nápoje poskytovat na základě formuláře s podpisem o převzetí ochranného nápoje.
Pokud by zaměstnavatel nesplnil povinnost předat zaměstnancům ochranný nápoj, může mu být udělena oblastním inspektorátem práce, který řeší oblast BOZP, pokuta až do výše 1 000 000Kč.
Obrázek 1 – Poskytování ochranných nápojů v rámci dodržování BOZP je standardem v mnoha společnostech.
Příloha č.1: Náhrada tekutin při práci v zátěži teplem v závislosti na teplotě to nebo tg na pracovišti za osmihodinovou směnu a maximální teplota, při níž je dosaženo maximální ztráty tekutin
Tabulka č. 2:
| Třída práce | M[W.m-2] | Náhrada tekutin za směnu při ztrátě tekutin potem a dýcháním 1,25 litrů a více | Teplota, při níž je dosaženo maximální přípustné ztráty tekutin potem a dýcháním 3,9 l/8 h |
||
| to nebo tg(C) | (litry)++)(litry/1 °C) | to nebo tg[°C] | náhrada vody[litry] | ||
| I+) | 80 | 31 až 36 | 0,9 až 2,7(0,36)+++) | není přípustná | 3,1 |
| IIa+) | 81 až 105 | 27 až 34 | 0,9 až 3,1(0,24) | není přípustná | |
| IIb | 106 až 130 | 24 až 32 | 0,9 až 2,8(0,24) | ≥ 33 | |
| IIIa | 131 až 160 | 20 až 29 | 0,9 až 2,8(0,21) | ≥ 30 | |
| IIIb | 161 až 200 | 16 až 27 | 0,9 až 2,8(0,17) | ≥ 28 | |
| IVa | 201 až 250 | 15 až 24 | 1,2 až 3,0(0,2) | ≥ 25 | |
| IVb | 251 až 300 | 15 až 21 | 1,6 až 3,0(0,23) | ≥ 22 | |
| V | ≥ 301 | 15 až 17 | 2,2 až 3,0(0,4) | ≥ 18 | |
Vysvětlivka k tabulce č. 2
Množství poskytovaných nápojů platí pro va ≤ 1 m.s-1 a Rh ≤ 70 %.
+) tg na neklimatizovaných pracovištích třídy práce I a IIa nesmí překročit to nebo tg 34 °C. Tato výjimka platí v případě, že venkovní teplota vzduchuje vyšší než teplota přípustná uvedená v tab. č. 2 v NV č. 362/2007 Sb. pro pracoviště kategorie I a IIa.
++) Náhrada tekutin na pracovištích třídy I až IVa se stanoví interpolací v závislosti na tg, t.j. na každý 1°C nad dolní hranicí rozpětí pro příslušnou třídu práce se přičte k základní hodnotě náhrady vody pro danou třídu práce hodnota uvedena v závorce.
+++) výše připočítané náhrady nad základní hodnotu náhrady tekutin.
Příklad:
Je třeba stanovit náhradu tekutin pro třídu práce IIIa a to = 27 °C
Rozpětí ve °C pro třídu práce IIIa = 20 až 29 °C, rozdíl 9 °C
Náhrada tekutin pro uvedené rozpětí = 0,9 až 2,8 litrů, rozdíl 1,9 litrů
1,9 : 9 = 0,21 litr/1 °C
27-20 = 7 °C
Náhrada tekutin za osmihodinovou směnu = 0,21 x 7 = 1,47 + 0,9 = 2,37 litrů = 2,4 litrů.